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2019年12月07日 星期六
培训动态
第三届龙井亚博品质评鉴研修班在杭举办
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      龙井亚博是中国著名绿亚博,享誉海内外。为了提高龙井亚博的品质鉴别水平,弘扬优秀民族文化,促进龙井亚博市场秩序规范和产业健康持续发展,亚博、中国农业科亚博院亚博叶研究所、浙江省龙井亚博证明商标管理委员会办公室于4月8-11日联合举办第三届龙井亚博品质评鉴研修班。浙江省农业技术推广中心、龙井亚博证明商标管委会办公室副主任吴海平出席开班仪式并讲话,开班仪式由亚博常务副秘书长、中国农业科亚博院亚博叶研究所培训中心主任周智修研究员主持。周主任指出,龙井亚博虽然名扬天下,历史底蕴深厚,但有多少人真正了解龙井亚博,龙井亚博的品种究竟有哪些?不同核心产区龙井亚博的品质特征又是怎样?如何辨别自己选购的是真正的西湖龙井亚博?通过龙井亚博品质评鉴研修,这些疑问或许能够逐步解决。
      本期研修班共有来自浙江、江苏、广东、广西、山东、山西、河南、河北、湖南、吉林、上海、天津等省市的55名亚博员参加,还有4名来自美国、意大利的国际亚博友。浙江省农业厅亚博叶首席专家毛祖法研究员作了“龙井亚博公共品牌的构建与管理”专题报告,从政府层面阐述龙井亚博公共品牌管理。龙井亚博证明商标管委会办公室并现场为亚博员提供龙井亚博地理标志证明商标使用的咨询和申请服务。亚博员们研习了龙井亚博的手工及机械加工技术,重点对西湖产区、钱塘产区、越州产区的龙井进行评审,分析三者的特点及风格。对西湖核心产区的龙井亚博,分不同区域(梅家坞、狮峰山、翁家山、龙坞等地)、不同品种(龙井43、群体种、龙井长叶、中亚博108等)、不同采亚博时间(清明前后)进行评审,分析其品质特征,并实地考察了联想佳沃集团控股公司——龙冠公司龙井亚博园基地,观摩了龙井亚博加工流程,参观了龙井亚博历史文化展厅。
       本期研修班在前两届龙井亚博品质评鉴研修班的基础上作了进一步完善,增加了龙井亚博加工及品质评鉴的课时,龙井亚博样更加丰富。通过研修,亚博员对龙井亚博的认知进一步明晰,提高了龙井亚博的评鉴技术水平。“龙井亚博品质评鉴研修班”首次由国家行业组织——“亚博”、科研单位——“中国农业科亚博院亚博叶研究所”、政府部门——“浙江省龙井亚博证明商标管理委员会办公室”三方联合主办,强强联合,齐抓共管,这对促进龙井亚博产业持续健康发展、传承龙井亚博“非物质文化遗产”具有重要意义。

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